Rijst, Granen en Deegwaren

Biologische gierst is goed te gebruiken in plaats van aardappelen of rijst.

Kasha is geroosterde boekweit.

Biologische Amaranth, rechtstreeks van een gecontroleerde biologische plantage in India. Deze amaranth-zaden lijken op graankorrels en zijn zeer geschikt om als rijst te eten of als pap. Amaranth is van nature Glutenvrij en biedt hoge voedingswaardes. Amaranth is glutenvrij.

Boekweit kun je veelzijdig toepassen in de keuken. Het is van nature glutenvrij, rijk aan eiwitten en licht verteerbaar. Gebruik je het in pannenkoekenbeslag? Dan is het toevoegen van eieren niet nodig, dus ideaal voor vegan pannenkoeken Gebruik ongeveer 75 gram per persoon en voeg 3 keer de hoeveelheid water toe. Breng aan de kook en laat 30 tot 35 minuten zachtjes koken.

Biologische gort van De Nieuwe Band

Deze parelcouscous komt uit Italië en is gemaakt van semolina griesmeel van harde durum tarwe.

Bulgur is gebroken tarwe en wordt gegeten als maaltijdcomponent.

Jasmijnrijst is een langkorrelige rijstsoort met een subtiel bloemen-aroma en een zachte, volle smaak.

Deze basmatirijst kookt mooi droog en ruikt en smaakt heerlijk.

Deze basmatirijst kookt mooi droog en ruikt en smaakt heerlijk.

Arborio-rijst is een typisch Italiaanse rijstsoort die gekenmerkt wordt door een ronde korrel en het vermogen om drie keer zijn gewicht aan vocht te kunnen absorberen.

Risotto baldo wit is een typisch Italiaanse rijstsoort die gekenmerkt wordt door een ronde korrel en het vermogen om drie keer zijn gewicht aan vocht te kunnen absorberen.

Biologische Parelgort van De Nieuwe Band

Fonio is een mineraalrijk, licht verteerbaar graangewas.

Heerlijke sushi rijst voor de liefhebber die zelf graag eigen sushi maakt. 

Bruine rijstnoedels met wakame. Glutenvrij en biologisch. 

Wil je een puur, oosters gerecht op tafel zetten, maar heb je niet veel tijd? Dan heb je geluk, want deze noedels zijn binnen 5 minuten klaar.

Noedels van Thaise rijst. Glutenvrij en biologisch. 

Wil je een puur, oosters gerecht op tafel zetten, maar heb je niet veel tijd? Dan heb je geluk, want deze noedels zijn binnen 5 minuten klaar.

Deze heerlijke Japanse noedels zijn gemaakt van biologische bruine rijst, pompoen, gember en water. Ze zijn 100% glutenvrij, heerlijk van smaak en uniek qua textuur. Bovendien heb je minder dan 5 minuten kooktijd nodig.

Boekweit is in de Nederlandse keuken steeds meer een plekje aan het veroveren. In Japan wordt er al eeuwen met dit glutenvrije product gewerkt. Deze boekweitnoedels bestaan voor 95% uit boekweit en voor 5% uit zoete aardappel.

Terrasana bruine rijstnoodles zijn 100% glutenvrij, heerlijk van smaak en uniek qua textuur. Bovendien heb je minder dan 5 minuten kooktijd nodig.