Cacao nibs zijn stukjes Cacao boon, deze zijn afkomstig van de Criollo cacaoboon uit Peru.
Onze Cacao nibs zijn 100% biologisch geteeld en geproduceerd in Peru. De nibs komen van de Criollo boon. Deze staat bekend om de hoge kwaliteit cacao. Van alle cacaoproducten komt slecht 1% van deze exclusieve boon.