Vitamine K, ook wel fylochinon, is nodig voor de bloedstolling. Fylochinon is de natuurlijke vorm van vitamine K. Vitamine K zit in bladgroenten, fruit, melk en melkproducten, vlees, eieren en granen.
Bacteriën kunnen in de dikke darm de stof menachinon of vitamine K2 aanmaken. Dit heeft dezelfde werking als vitamine K1.
Supplementen kunnen zowel vitamine K1 als K2 bevatten.