Droogovens

Met een droogoven kun je voedsel op lage temperaturen drogen via luchtcirculatie, zodat de voedingsstoffen er in blijven en voedsel langer bewaard kan blijven. Denk aan gedroogde tomaten en andere groenten, maar ook fruit en kruiden of vlees. De droogoven vewijdert het vocht uit de producten door er lucht van 38 tot 80 graden langs te laten stromen.