Korianderzaadjes heel BIO (150g - Puur&Fit)

Ontdek de veelzijdigheid van korianderzaad in de keuken! Met zijn milde, zoete en kruidige smaak is korianderzaad geliefd bij jong en oud. In tegenstelling tot verse koriander, dat soms als "zeepachtig" wordt ervaren, biedt korianderzaad een aangename en warme smaak die door velen wordt gewaardeerd.

Hoe gebruik je biologische hele korianderzaadjes?

Of je nu een zoet of pittig gerecht wilt bereiden, hele korianderzaden zijn een geweldige toevoeging. Ze voegen een heerlijke smaak toe aan een breed scala aan gerechten. Denk aan wildpaté, koekjes, ratatouille, curry's en exotische Oosterse gerechten.

De hele korianderzaden hebben zelfs een nog intenser aroma dan het gemalen korianderpoeder, waardoor ze je smaakpapillen verwennen met hun geurige en karakteristieke eigenschappen.

Hier zijn enkele toepassingen van biologisch korianderzaad:

1. Kruidenmengsels: Korianderzaad is een essentieel onderdeel van veel kruidenmengsels, zoals currypoeder, garam masala en berbere. Het voegt een subtiele smaak en complexiteit toe aan deze mengsels en verbetert de algehele smaak van je gerechten.

2. Gestoofde gerechten: Korianderzaad wordt vaak gebruikt in stoofschotels, soepen en sauzen. Het toevoegen van hele korianderzaadjes aan gestoofde gerechten geeft ze een heerlijke smaak en een vleugje citrus.

3. Pickles en inmaak: Korianderzaad wordt ook gebruikt bij het inmaken van groenten en het maken van pickles. Het geeft de ingemaakte groenten een verfrissende smaak en helpt bij het behouden van de knapperigheid.

4. Gebak en brood: In sommige zoete broden, gebak en koekjes wordt korianderzaad gebruikt om een subtiele en aromatische smaak toe te voegen. Het kan worden gemalen en toegevoegd aan het deeg of beslag.

5. Specerijenmolen: Je kunt biologisch korianderzaad malen in een specerijenmolen en het gebruiken als een specerij om je gerechten op smaak te brengen. Het gemalen korianderzaad kan worden gebruikt in curry's, stoofschotels, saladedressings en marinades.

Korianderzaadjes heel BIO ingrediënten en herkomst

Ingrediënten: 100% biologische, hele korianderzaadjes zonder toevoegingen.

Land van herkomst: Tsjechië