Lapsang Souchong BIO (90g - Puur&Fit)

Lapsang Souchong staat bekend om de natuurlijke rooksmaak. Deze thee wordt gemaakt van de grotere theebladeren die al helemaal rijp zijn geworden aan de theeplant. Ze worden gefermenteerd alvorens ze kort te roosteren. Na het roosteren worden de theebladeren ook nog eens gerookt.

Biologische Lapsang Souchong productinformatie

Zetadvies: 

• 12-15 gram per liter
• 3-5 minuten
• 100 graden

Ingrediënten: Deze thee is sterk rokerig van smaak door de stoom van speciaal hout. Van gecertificeerd biologische teelt.

Recepten met biologische Lapsang Souchong

Het zal je niet verbazen dat je met deze aromatische, rokerige thee nog meer kan dan alleen thee drinken. Je kan het ook gebruiken bij het koken. Je maalt de blaadjes fijn en voegt ze bijvoorbeeld toe aan vlees-, vis- of groentemarinades. Ook lekker om te verwerken in een BBQ-rub of grill-rub. De sterke rokerige smaak komt dan uitstekend tot zijn recht.