Komijnzaad BIO (150g - Puur&Fit)

Komijnzaad staat bekend om zijn karakteristieke aromatische geur en nootachtig-peperige smaak. Het is een heerlijke toevoeging aan Mexicaanse en Indiase gerechten en geeft ook een extra dimensie aan grill- en barbecuerecepten. Laat je curry's, stoofschotels, chili's, couscous en lamsvlees heerlijk smaken met een vleugje komijnzaad.

Hoe gebruik je ons biologische komijnzaad?

Komijnzaad is een veelzijdige smaakmaker die in diverse gerechten gebruikt kan worden. Hier zijn enkele suggesties voor het gebruik van komijnzaad:

• Kruiden van vlees: Strooi komijnzaad over kip, rundvlees, lamsvlees of varkensvlees voordat je ze gaat bereiden. Het voegt een aromatische smaak en een vleugje warmte toe aan het vlees.

• Mexicaanse gerechten: Komijnzaad is een essentieel ingrediënt in Mexicaanse gerechten zoals taco's, enchilada's, chili con carne en guacamole. Het geeft deze gerechten hun kenmerkende smaakprofiel.

• Indiase gerechten: Komijnzaad is een veelgebruikt kruid in de Indiase keuken. Het wordt gebruikt in curry's, biryani, tandoori gerechten en dal (linzensoep). Het voegt diepte en smaak toe aan deze traditionele gerechten.

• Kruiden van groenten: Strooi een beetje komijnzaad over geroosterde groenten zoals aardappelen, wortelen, bloemkool of pompoen. Het geeft ze een heerlijke smaak en een knapperige textuur.

• Rijst- en graangerechten: Voeg komijnzaad toe aan pilav, gebakken rijst of couscous voor extra smaak en aroma. Het geeft deze gerechten een heerlijk geurige toets.

• Soepen en stoofschotels: Komijnzaad kan worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels en sauzen om ze op te peppen met zijn unieke smaak. Probeer het in linzensoep, tomatensaus of stoofgerechten.

• Brood en gebak: Voeg een vleugje komijnzaad toe aan brooddeeg of platbrood voor een subtiele smaak. Het geeft een heerlijke twist aan zelfgemaakte broodproducten.

• Thee: Komijnzaad kan ook worden gebruikt om een rustgevende en aromatische komijnthee te maken. Het heeft een verwarmend effect en wordt vaak gebruikt als een digestief drankje.

Komijnzaad BIO ingrediënten

Ingrediënten: Biologisch komijnzaad, zonder toevoegingen.

Land van herkomst: India