Kurkuma poeder BIO (250g - Puur&Fit)
Kurkuma (ook wel turmeric, curcumin en koenjit genoemd) is een heel goede smaakmaker in de keuken. Deze kurkuma is biologisch en komt uit India.
Kurkuma is familie van de gember. Als je goed naar de kurkuma wortel kijkt, dan snap je dat meteen, want die heeft ook wel iets weg van de gember wortel.
Kurkuma wordt veel gebruikt in de keuken, zoals de Indiase keuken, waar het ingezet wordt als prikkelende smaakmaker. De Indische gerechten krijgen hun prachtige, heldergele kleur van kurkuma poeder.
Kurkuma poeder is gezond
Er kunnen geen enkele medische of gezondheidsclaims worden geplakt op kurkuma.
Gebruiksaanwijzing kurkuma
Experimenteer met recepten en kijk online voor inspiratie. Kurkuma is heerlijk in smoothies, curry's, thee en nog veel meer!
Inhoud en voedingswaarde
250 gram biologische kurkuma poeder, afkomstig uit India.
Voedingswaarde | Per 100 gram |
Energie | 1290 kJ / 306 Kcal |
Eiwitten | 7.85 g |
Koolhydraten | 56.96 g |
- waarvan suikers | 3.61 g |
Vetten | 0.81 g |
- waarvan verzadigd | < 0.10 g |
Vezels | 19.70 g |
Zout | 67 mg |