Tijm gesneden BIO (90g - Puur&Fit)

Deze gesneden tijm is biologisch gecertificeerd en zonder toevoegingen. Tijm is een heerlijk geurend kruid. De krachtige, karakteristieke smaak is een belangrijk onderdeel van de Provençaalse kruidenmix.

Biologisch tijm productkenmerken

Tijm heeft een sterke smaak en is een van de basiskruiden in de Franse keuken. Door de sterke smaak hoef je er vaak maar weinig van toe te voegen aan je gerechten. Daarnaast profiteer je door tijm toe te voegen aan maaltijden bovendien van de waardevolle stoffen die het kruid bezit. Het is rijk aan vitamine K en ijzer. Een bron van antioxidanten!

Gesneden tijm kan op heel veel manieren gebruikt worden. Het is bijvoorbeeld toe te voegen aan soepen, stoofschotels, sauzen, vis- en vleesgerechten en ook aan ei- en kaasgerechten en aardappelen.

Puur & Fit premium tijm is biologisch gecertificeerd. Dankzij onze SKAL certificering weet je dat wat je koopt tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Het is 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar en de ingrediënten zijn dus ook gegarandeerd vrij van rare toevoegingen of vervuiling als gevolg van bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Biologisch tijm gesneden ingrediënten en voedingswaarde

Ingrediënten: biologisch tijm, gesneden

Land van herkomst: Algerije

Verpakt in Nederland

Herkomst tijm

De tijm (thymus vulgaris) is een inheemse plant uit de Levant en werd door de oude Egyptenaren gebruikt bij het balsemen van hun doden. De oude Grieken zagen in tijm een bron van moed en gebruikten het in hun tempels als wierrook. De Romeinen verspreiden het gebruik van tijm over heel Europa. Met tijm werden kazen en likeuren op smaak gebracht. In de middeleeuwen werden aan tijm opnieuw eigenschappen die moed bevorderen toegedicht en sliep men met tijm onder het kussen om een rustige slaap te bevorderen en nachtmerries te voorkomen.

De plant is een eenjarige struik en kan wel veertig centimeter hoog worden. De bloeitijd van tijm is van mei tot oktober. De tijmbladeren worden van hun stelen verwijderd en vervolgens met hete lucht gedroogd. Daarna wordt het blad machinaal gesneden zodat bij consumptie de geuren en aroma's sneller vrij komen.