Awase Miso (400g - Terrasana)
Je moet ingelogd zijn
€ 4,99
Inclusief BTW
Awase miso is sojapasta gemaakt van sojabonen, rijst en gerst.
Deze sojapasta is gemaakt van sojabonen, rijst en gerst. Awase miso zet in zekere zin een combinatie van mugi, genmai en shiro miso neer – want hier zijn gerst, rijst en sojabonen verenigd. Het behoort qua karakter tot de snel fermenterende, lichtere soorten.
Awase miso gebruiksaanwijzing
Gebruik awase miso als smaakmaker in (miso)soepen, vlees-, vis- en groentegerechten, of als basis voor sauzen.
Terrasana awase miso ingrediënten en voedingswaarde
Ingrediënten: SOJAbonen, GERST, bruine rijst, zeezout, water, koji-ferment
* = van biologische landbouw
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie (kJ) | 676 | kJ |
| Energie(kcal) | 162 | kcal |
| Eiwit totaal | 11,7 | g |
| Koolhydraten totaal | 9,3 | g |
| Suikers | 7,2 | g |
| Vet totaal | 6,9 | g |
| Vet verzadigd | 1,0 | g |
| Voedingsvezel | 8,0 | g |
| Zout | 10,1 | g |
Awase miso is sojapasta gemaakt van sojabonen, rijst en gerst.