Suikerwier vlokken (Royal Kombu) BIO (70g - Puur&Fit)
Suikerwier, ook wel Royal Kombu genaamd is met zijn heerlijke zoete en zilte smaak de koning onder de zeewieren.
- Zoet wier
- Verfijnde umami smaak
- Saccharina latissima
Onze Suikerwier vlokken ofwel Royal Kombu vlokken wordt met respect voor de zeefauna en -flora met duurzame methoden in de Ierse kustwateren geteeld. Het is geheel biologisch en wordt uitgebreid getest op zware metalen, pesticiden, radioactiviteit en microbiologische vervuilingen. Bovendien is deze zeer zuivere Royal Kombu rijk aan iodine, magnesium, potassium en calcium, en bevat het geen vet of cholesterol.
Suikerwier vlokken BIO gebruik
Royal Kombu is ontzettend veelzijdig en kan gestoomd, geroosterd, gerookt, gekookt, geroerbakt of gewokt worden. Voeg het toe aan soepen, sauzen, groente- en visgerechten voor een unieke, verfijnde en diepe umami-smaak. Combineer het met paddenstoelen, miso, vis, uien en tomaten voor een heerlijk gerecht. Spoel de de Royal Kombu eerst goed af onder stromend water en dep het droog met een theedoek voor gebruik.
Suikerwier vlokken BIO ingrediënten en voedingswaarde
Biologisch geteelde Royal Kombu, vrij van toevoegingen of bewaarmiddelen en bevat geen allergenen.
Voedingswaarde | per 100 gram |
Energie (kJ/kcal) | 730/176 |
Vetten | 0.5 g |
- waarvan verzadigde vetten | 0.2 g |
Koolhydraten | 16 g |
- waarvan suikers | 0 g |
Vezels | 35 g |
Eiwitten | 9.7 g |
Zout | 5.1 g |