Bone Broth - Botten Bouillon (250g - Mattisson)

Mattisson Bone Broth Productkenmerken

Beef Bone Broth is runder bottenbouillon bereid uit vlezige botten. De bottenbouillon wordt vervolgens gedehydrateerd, waardoor er een geconcentreerde proteïne poeder overblijft, rijk aan collageen type 1, vitamines, mineralen en (essentiële) aminozuren. Door de toevoeging van zonnebloem lecithine lost de poeder zeer goed op.

Collageen is een eiwit dat zorgt voor de cohesie, elasticiteit en regeneratie (herstel) van al onze bindweefsels, waaronder huid, pezen, gewrichtsbanden, kraakbeen en botten. Collageen is sterk en flexibel.

Mattisson Bone Broth Voedingswaarde per 100 g %RI * per 20 g %RI *

Energiewaarde 1820 kJ 364 kJ, 430 kcal 86 kcal
Vet 5 g, 1 g
waarvan verzadigd 0 g, 0 g
Koolhydraten 0 g, 0 g
waarvan suikers 0 g, 0 g
Vezels 0 g, 0 g
Eiwitten 95 g, 19 g
Zout 1,75 g, 0,4 g
Kalium 250 mg 13%, 50 mg 3%
IJzer 5 mg 36%, 1 mg 7%
Collageen 81 g, 16,8 g
* % RI per 20 gram: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

Mattisson Bone Broth Aminozuurprofiel per 100 g - (20 g)

Alanine 8,8 g – (1,8 g)

Arginine 7,5 g – (1,5 g)

Acide asparagine 6 g – (1,2 g)

Cystéine < 0,1 g – (0,0 g)

Acide glutamique 11 g – (2,2 g)

Gle20 g – (4,0 g)

Histidine 1,1 g – (0,2 g)

Hydroxyproline 10,2 g – (2,0 g)

Isoleucine1,2 1,7 g – (0,3 g)

Leucine1,2 3,7 g – (0,7 g)

Lysine1 3,8 g – (0,8 g)
Méthionine1 0,9 g – (0,2 g)

Phénylalanine1 2,3 g – (0,5 g)

Proline 12 g – (2,4 g)

Sérine 3,4 g – (0,7 g)

Thréonine1 2,1 g – (0,4 g)

Tryptophane10,36 g – (0,1 g)

Tyrosine 1,3 g – (0,3 g)

Valine1,2 3 g – (0,6 g)

1 Essentiële aminozuren
2 Branched Chain Amino Acids (BCAA)

Mattisson Bone Broth Ingrediënten

Beef Bone Broth Powder (Runder Bottenbouillon Poeder) 99%, Zonnebloem Lecithine 1%.

Gebruik van Mattisson Bone Broth

1 x daags 10-20 gram (1-2 maatscheppen) Beef Bone Broth oplossen in water, vruchtensap of mengen door een SuperSmoothie. Bone Broth kan ook worden toegevoegd aan warme gerechten zoals soepen en stoofschotels. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding.

Droog bewaren bij kamertemperatuur