Sea Salad brengt de verschillende smaken van 5 zeewieren samen. De vitamines en mineralen komen van de volgende 5 zeewieren: Dulse, Wakame, Sugar Kelp, Nori en Sea Lettuce.
Dulse wordt vaak alleen geoogst van Juni tot September, alle schelpen en kleine deeltjes worden eraf gewassen en daarna wordt de Dulse gedroogd en is dan klaar voor de verkoop. Dulse heeft een licht zoute smaak.