Deze gepelde chufa is mechanisch grotendeels van hun harde buitenkant ontdaan. Hiermee is een heerlijke snack ontstaan die je zo direct uit de zak op kunt eten.
Met deze notenmelkzak kun je naast horchata ook andere plantaardige melk maken van havermout, noten en zaden. Je kan er yoghurt in laten uitlekken en je eigen verse hangop makkelijk zelf maken en zaden laten ontkiemen voor je salade.
