• Kuzu White

Kuzu Wit (125g - Terrasana)

€ 9,65
Inclusief BTW
Op voorraad

Bio organisch en en gluten vrij Japanse bindmiddel van Terrasana. Het is een plantaardig bindmiddel voor dranken, sauzen en soupen.

Aantal

Kuzu wit ingrediënten

Zetmeel uit kuzu-wortels*

*van biologische landbouw NL-BIO-01

Kuzu wit voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g:

Energy  1428kJ/ 336 kcal
Vet 0 gram
 -Waarvan verzadigd 0 gram
Koolhydraten 84 gram
 -Waarvan suikers 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwit 0 gram
Zout 0,1 gram

Kuzu wit gebruiksaanwijzing

Gebruik voor het Japanse kuzudrankje 2 tot 3 g kuzu op 1 kop vocht.

Los de kuzu voor gebruik op in een klein beetje koud water.

Gebruik ca. 3 el kuzu op 250 ml vocht voor maken van kuzupudding.

Over Kuzu

Kuzu is een plantaardig, effectief bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Het wordt in Japan veel gebruikt voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu.

Voeg review toe

Je emailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd*

Vergelijkbare producten