- Nieuw
Kievitsboon NL (500g - Puur&Fit)
Je moet ingelogd zijn
€ 5,95
Inclusief BTW
- vlezige en volle boon
- van Nederlandse bodem
- onbespoten geteeld
De kievitsboon herken je an het gevlekte uiterlijk. Vermoedelijk heeft de naam hiermee te maken: door het patroon van de vlekken heeft de boon wel iets weg van een kievitsei.
Kievitsboon voedingswaarde en gebruiksaanwijzing
Ingrediënten: Nederlandse, onbespoten gedroogde kievitsbonen
| Voedingswaarde | gekookt per 100 gram |
| Energie | 462kJ / 110kcal |
| Vetten | 0,6 g |
| Koolhydraten | 18,0 g |
| - waarvan suiker | 0,0 g |
| Eiwitten | 7,6 g |
| Vezels | 8,9 g |
| Zout | 1 mg |
De kievitsbonen 12 uur laten wellen in koud water. Vervolgens 45-60 minuten 3 cm onder vers water zetten en laten koken. Niet op vol vuur, maar tegen de kook aan.
Advies: na 30-45 minuten om de 5 minuten een boontje proeven zodat je weet hoe ver de garing is. Zo krijg je bonen van exact de garing die je zelf lekker vindt: stevig of zachter.
- vlezige en volle boon
- van Nederlandse bodem
- onbespoten geteeld