Bonenmix voor soep NL (500g - Puur&Fit)
- Gevarieerde mix, speciaal voor een volle maaltijdsoep
- Voedzaam en lekker
- Onbespoten geteeld
De bonenmix voor de soep is een lust voor het oog en de combinatie van verschillende bonen geeft een fantastische smaak beleving van romige zachte bonen tot een stevige bite.
Bonenmix voor de soep voedingswaarde en gebruiksaanwijzing
Ingrediënten: groene spliterwt, bruine boon, zwartoog boon, friese gele woudboon, berlotti boon, krombek witte boon en soldaten boon.
Voedingswaarde | gekookt per 100 gram |
Energie | 462kJ / 110kcal |
Vetten | 0,6 g |
Koolhydraten |
18 g |
- waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 7,6 g |
Vezels | 8,9 g |
Zout | 1 mg |
De bonenmix minimaal 12 uur laten wellen in koud water. Dan afspoelen, vers water toevoegen en een half uur laten koken voordat de rest van de ingrediënten worden toegevoegd, zodat je zeker weet dat ze gaar zijn.
De bonenmix kook je eenvoudig 3 cm onder vers water gedurende 45 - 60 minuten. Niet op vol vuur, maar tegen de kook aan. Geen zout toevoegen tijdens het koken. Na 35-40 minuten even proeven hoe ver de garing is.
Tip: heb je meer ingrediënten die langdurig moeten stoven voor je soep, voeg deze dan tegelijk toe met de bonen. Dan heb je de kooktijd slechts eenmalig.