Adukibonen BIO (500g - Puur&Fit)
Je moet ingelogd zijn
€ 3,50
Inclusief BTW
Maak kennis met onze veelzijdige biologische adukiboon: ook wel bekend als de 'koning der bonen' vanwege zijn diep bordeauxrode kleur en zoete smaak. Deze kleine bonen hebben van nature een zoetere smaak dan andere peulvruchten.
Deze boon is familie van de sojaboon en staat bekend om zijn gezonde eigenschappen. Hij bevat weinig vet en veel vezels, vitamines en proteïnen, maar bovenal meer mineralen dan andere bonen.
De adukiboon is herkenbaar aan zijn witte streep over de lengteas en is iets kleiner dan de bekende kidneyboon. De zoete smaak wordt gevolgd door een nootachtige nasmaak, waardoor hij perfect past in stoofschotels en salades. In Japan wordt hij zelfs gebruikt in desserts!
Ze zijn 100% zuiver en onbewerkt.
Hoe gebruik je biologische Adukibonen?
Het is belangrijk om adukibonen voor het koken te weken en daarna te koken tot ze zacht zijn. Daarna kunnen ze in verschillende recepten worden gebruikt. Wees creatief en experimenteer met adukibonen in zowel zoete als hartige gerechten om hun unieke smaak en textuur te ontdekken!
Hier zijn enkele toepassingen van adukibonen:
-
Zoete gerechten: Adukibonen worden vaak gebruikt in zoete bereidingen, met name in de Japanse keuken. Ze worden gebruikt in zoete pasta's, zoals anko, die worden gebruikt als vulling voor traditionele Japanse desserts zoals dorayaki, mochi en taiyaki. Adukipasta kan ook worden gebruikt als topping voor ijs, pannenkoeken of wafels.
-
Desserts: Adukibonen kunnen worden gebruikt in verschillende desserts. Ze kunnen worden toegevoegd aan gebakken goederen zoals cakes, muffins of koekjes voor extra textuur en smaak. Je kunt ze ook gebruiken in rijstepap, puddingen of parfait voor een heerlijke toevoeging.
-
Hartige gerechten: Adukibonen kunnen ook worden gebruikt in hartige gerechten. Ze kunnen worden toegevoegd aan stoofschotels, soepen of curry's om de textuur en voedingswaarde te verrijken. In de Koreaanse keuken worden adukibonen soms gebruikt in soepen en als vulling voor dumplings.
-
Salades: Adukibonen kunnen een lekkere toevoeging zijn aan salades. Voeg ze toe aan groene salades, graansalades of zelfs aan geroosterde groentesalades voor extra eiwitten en textuur. Je kunt ze ook mengen met andere bonen in een bonensalade.
-
Vegetarische burgers: Adukibonen kunnen worden gebruikt om vegetarische burgers of pasteitjes te maken. Pureer de bonen samen met andere ingrediënten zoals groenten, kruiden en paneermeel om een smakelijke en voedzame burgerbasis te creëren.
Adukibonen BIO ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten: Onbewerkte adukibonen. 100% biologisch.
Land van herkomst: China
| Voedingswaarden | per 100 gram |
| Energie kJ/kcal | 1377kJ/329kcal |
| Koolhydraten | 62.9 g |
| Vetten | 0.5 g |
| - waarvan verzadigd | 0.2 g |
| Vezels | 12.7 g |
| Eiwitten | 19.9 g |
| Zout | 0.013 g |
Maak kennis met onze veelzijdige biologische adukiboon: ook wel bekend als de 'koning der bonen' vanwege zijn diep bordeauxrode kleur en zoete smaak. Deze kleine bonen hebben van nature een zoetere smaak dan andere peulvruchten.