Het klinkt voor de meeste mensen niet erg aantrekkelijk om spinazie toe voegen in een smoothie. Toch is dit geheel onterecht omdat spinazie een milde groene groente is die de smaak zal aannemen van de andere groenten en fruit die je toevoegt in de smoothie.
Spinazie is gezond. Het bevat relatief veel ijzer. Naast ijzer is spinazie rijk aan kalium, calcium, fosfor en magnesium en aan vitamine A, vitamine E, foliumzuur en antioxidanten zoals luteine en zeaxanthine.
Hier een spinazie en fruit smoothie recept dat je zeker zal bevallen!
Een spinazie smoothie is lekker!
Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt om deze heerlijke gezonde groene smoothie te maken:
- Jonge spinazie
- Een banaan
- Een peer
- 1/2 kopje aardbeien, bosbessen of frambozen
- Twee kopjes gezuiverd of gefilterd water
Als eerste doe je de spinazie bladeren in de blender. Je kunt eventueel de stengels van de spinazie bladeren afsnijden als je dat wilt.
Haal de schil van de banaan, snij deze in stukken en doe de stukken banaan in de blender.
Snij de peer in stukken, haal de pitten eruit en voeg deze toe in de blender.
Vervolgens voeg je de bessen toe. Gebruik je aardbeien, zorg er dan voor dat je het kroontje verwijderd hebt.
Voeg nu 2 kopjes zuiver water toe. Het water dat je toevoegt moet net de bovenkant van de vruchten bedekken. Als twee kopjes water niet genoeg is voeg je meer water toe.
Blenden maar
Nu zitten alle ingredienten in de blender. Zet nu de blender aan in een lage stand en ga geleidelijk naar een hogere stand. Blendt net zolang alles gemixt is tot een groene gladde smoothie.
Probeer te experimenteren met de verschillende groenten en fruit in dit recept om zo de meest ideale combinatie te vinden die aansluit bij je persoonlijke smaak.
Geniet ervan!
Geef een antwoord